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不小心把這篇文章刪了,所以只好再上傳一次!
現在正是紫蘇盛產的季節,琴園的紫蘇爭氣的長滿園子,夏末初秋,稍一不小心就很容易感冒,紫蘇茶就發揮它的功效了,新鮮的紫蘇洗乾淨放在水裡煮，大約十分鐘後拿出來,加冰糖或檸檬汁喝,藥典記載對於感冒、咳嗽、氣喘、食積、吐瀉等都有療效還有理氣、和胃的功效，一天喝個兩、三杯紫蘇茶可預防感冒.
今天摘了許多分送給妹妹,自己也煮了一大鍋當茶喝,神奇的是,剛煮好是淺褐的色澤,加入檸檬汁後馬上變成漂亮的橘紅紫,香氣撲鼻溢室內,溫溫的喝蠻順口的.紫蘇葉沾太白粉炸來吃或紫蘇煎蛋也是不錯的菜色喔!
不過紫蘇有這麼多療效，還是不要過量,適量養生最重要!
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